понедельник, 30 декабря 2013 г.

Перепост - Розыгрыш у Наташи (блог "Swiss family notes")

В эти замечательные предпраздничные дни мне бы хотелось организовать розыгрыш среди читателей моего блога и тем самым продлить праздничное настроение, потому что результаты будут объявлены третьего января.

А разыгрываться будет форма для выпечки, которую многие из вас уже очень хорошо знают, а те, кто еще не в курсе, могут заглянуть ко мне в посты яблочных колечек и тыквенных донатс.



Для того, чтобы принять участие в розыгрыше, достаточно сделать перепост у себя в блоге или жж, а здесь у меня в комментариях оставить ссылку. Каждому комментарию, точнее его автору, я буду давать номер, и если мы с вами еще не знакомы, я была бы очень рада заодно и познакомиться.

Необязательное условие для розыгрыша, но чрезвычайно приятное для меня - стать читателем моего блога и поставить "like" на моей странице на facebook.

Я желаю всем удачи и конечно же радостных и веселых праздников!

суббота, 14 декабря 2013 г.

Вкусные подарки к Новому Году и Рождеству

Хочу присоединиться к ФМ Заремы "Корзина подарков для Нового года" .
В этом году еще только начинаю задумываться, что бы такого этакого приготовить, но за прошлые годы накопились удачные рецепты. Может кому-то и пригодится моя подборка.

Здесь можно посмотреть:
Пряничные домики

пятница, 6 декабря 2013 г.

В ожидании первого снега

А вот и он! Наконец-то он стал у нас появляться. Пока у нас совсем не холодно, под ногами то скользко, то мокро, но на землю тонким слоем снежок улегся. Сразу стало как-то посветлее и почище.

пятница, 22 ноября 2013 г.

Блюда болгарской кухни

Ноябрь месяц был объявлен на форуме БП месяцем болгарской кухни. Как обычно, мы готовили несколько блюд по рецептам форумчан, а также новые блюда. найденные на просторах Интернета, в книгах и журналах.
Вот что у меня получилось:

Шопский салат

понедельник, 4 ноября 2013 г.

Айва и др.

Сегодня время отчитываться по книжно-журнальному проекту, который теперь взялся вести Анатолий. Сегодняшняя тема - блюда из айвы. Для нас айва, это почти заморский фрукт. Покупаем ее нечасто... Сегодня я с рецептом

Айва с орехами (узбекская кухня)

четверг, 24 октября 2013 г.

Блюда ирландской и шотландской кухни

Октябрь месяц на моем любимом форуме "Бешеные пчелки" был объявлен месяцем ирландской и шотландской кухни. Несколько месяцев я пропустила в этом проекте, поэтому, вернувшись, хотелось поучаствовать полноценно! Показываю, что успела приготовить.

Картошка по-ирландски


понедельник, 14 октября 2013 г.

Бабье лето

Дни летят друг за другом, не успели моргнуть, а уже середина октября...
К нам на полторы недельки заглянуло бабье лето, да еще на прошлой неделе у Димки были каникулы. На улице было так тепло, красиво и замечательно, что домой не хотелось уходить.
 

воскресенье, 6 октября 2013 г.

Итоги лета

Здравствуйте, мои дорогие друзья и читатели!!!
Как-то незаметно пролетело лето, да и сентябрь уже позади. Простите, что не писала столько времени, у меня было непростое лето, поэтому я позволила себе  взять продолжительный отпуск в блогожизни и отказалась от участия во всех проектах. Очень по вам соскучилась! Надеюсь, что теперь буду наверстывать с новыми силами ;)))

Этот пост посвящен основным событиям нашего лета.
Так незаметно закончилось лето... Мы все его очень ждали, но и побаивались.

Июнь.  Этот месяц был для меня волнительным как никогда, даже несмотря на летнюю жару не могла расслабиться - Сережка сдавал выпускные экзамены. Результаты у него нормальные (247 баллов из 300), но ожидания у нас всех (у него самого в первую очередь, у нас с мужем, да и учителей) были немного выше. Сейчас уже ситуация воспринимается как данность, но сначала было непросто. Но экзамены позади, результаты все известны, мы отгуляли выпускной вечер в школе и подали документы в институты. Покажу вам несколько фотографий с выпускного.

Вот он - долгожданный аттестат!

понедельник, 17 июня 2013 г.

Летние вкусы

Всем привет!!! Скучаю по активной блогожизни, по писать чаще совсем не получается сейчас. В этом посте собрались рецепты из разных проектов, но объединяет их то, что все они нам понравились.
Закуска "Капрезе"


воскресенье, 9 июня 2013 г.

"Спасибо" моим друзьям за рецепты

Сама себя не узнаю... Стала редко появляться здесь и что-то писать. Видимо, накопившаяся усталость и волнение дают о себе знать.
Старший сдал все выпускные экзамены, теперь ждем результатов. 
А я пока напишу об опробованных рецептах. Начну с Пасхальных рецептов, хотя прошло уже больше месяца, но я никак не донесу спасибо от себя и от своих мальчишек.

четверг, 30 мая 2013 г.

Дачные посиделки

Специально для марафона Заремы, посвященному шашлыкам, пикникам и дачным посиделкам. Все, кто знаком со мной некоторое время,  хорошо знают, что каждые выходные с мая по сентябрь мы проводим на даче и много готовим на костре. Для меня это возможность немного отдохнуть от кухни, а для мужа - приятное времяпровождение у мангала.
У нас накопилось масса любимых и фирменных рецептов. Часть из них уже есть в блоге:
Можно порезать все мелко, а можно и покрупнее ;)))

среда, 29 мая 2013 г.

Последние события

Что-то я совсем пропала, извините меня, пожалуйста. Май месяц у нас в семье всегда насыщенный - ДР у Димки, у сестры и у мужа. Потом еще и окончание первого класса,  последний звонок в 11-м, а теперь и пора экзаменов.  Но обо всем по порядку...

воскресенье, 28 апреля 2013 г.

Постимся с удовольствием

Ни я, ни моя семья пост не соблюдаем, но иногда разгрузиться хочется. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию постные блюда.

Салат "Восточный"- 14/20 рецептов гарниров

вторник, 9 апреля 2013 г.

Гарниры и остальное ;)))

Каждую весну с нетерпением жду первый выезд на дачу. Там очень хорошо и привольно, первые цветы, первая травка и, конечно, крапива... Родственники мужа уже много лет наблюдают, как я лазаю вдоль всего участка в поисках этой травки-сорняка. За столько лет смогла приучить их понемногу добавлять крапиву в супы. А для себя готовлю вот такое блюдо. Публикую его для 38 раунда сообщества "Приготовим вместе!".

Тушенная молодая крапива - 12/20 рецептов гарниров

понедельник, 1 апреля 2013 г.

Фото-проект. Апрель.

Вот уже и апрель наступил. Глядя в окно в это поверить почти невозможно, но календарь не проведешь... Как у вас прошел день смеха и розыгрышей? У нас все было спокойно и буднично.
1 апреля - это еще и фото-проект!

Все подробности проекта у Тани здесь.
Вдохновение 
(ну как таким обилием и разнообразием не вдохновиться ;)))

четверг, 28 марта 2013 г.

Знакомство со швейцарской кухней

Март был объявлен на форуме "Бешеные пчелки" месяцем швейцарской кухни. Сразу нахлынули впечатления от нашего прошлогоднее путешествие по этой замечательной стране и, конечно же, от долгожданной встречи. Кулинарных планов было много, но не все получилось воплотить. Вот что я успела за этот месяц:

Рёсти (рёшти) - 11/20 рецептов гарниров
Рести (Решти) - традиционное швейцарское блюдо из тертого картофеля. Их подают обычно на гарнир к мясу, различным селедочным салатам, овощам. Но они также могут быть самостоятельным блюдом и подают их в этом случае с различными творожными или овощными дипами.

вторник, 26 марта 2013 г.

Вспоминая о прошлом...

На прошлой неделе на БП мы решили приготовить по рецептам передачи "Едим дома", которая изначально и соединила многих из нас на форуме ЕД несколько лет тому назад.

Суп-пюре из цветной капусты

пятница, 15 марта 2013 г.

Весеннее настроение

Хоть и сыпет на улице снег, и еще довольно холодно, особенно утром. Днем начинает припекать солнышко, и в такие моменты чувствуется, что весна скоро доберется до нас!

Салат "Днестр"

воскресенье, 10 марта 2013 г.

Итальянские десерты

Специально для нового раунда с сообществе "Приготовим вместе!", посвященному блюдам классической итальянской кухни подготовила подборку десертов, приготовленную по рецептам Эллы Мартино.

Яблочный торт из Феррары

суббота, 23 февраля 2013 г.

Микс из проектов

Последнее время не получается писать и оформлять посты так часто, как хотелось бы, поэтому рождаются большие записи, в которых переплетаются рецепты для разных проектов. Я надеюсь, это не напрягает моих друзей и читателей.
15/100 - Цельнозерновые банановые оладушки - 
15/20 рецептов завтраков

среда, 6 февраля 2013 г.

"Сердечные" рецепты - идеи ко дню Св. Валентина

Каждый год в день Святого Валентина хочется порадовать своих чем-то необычным. Никаких специальных подарком мы не дарим, но по заведенной уже некоторое время традиции я пеку нечто подходящее.
Что это будет в этом году, пока даже не думала...
Покажу несколько вариантов прошлых лет, вдруг они вам понравятся.
В прошлом году у нас был торт с сюрпризом внутри. Вот так он выглядел целиком

пятница, 1 февраля 2013 г.

Фото-проект. Февраль.

Все подробности проекта у Тани здесь.

1. Любимый завтрак (горячие бутерброды с ветчиной и двумя видами сыра). Утром пока темно, поэтому фотография не ахти...


четверг, 31 января 2013 г.

Журнальный проект - рецепты с лавашом

Лаваш мы любим, но так получилось, что готовим из него в основном рулеты. Одна из самых любимых нами и гостями закуска - Нежный рулет с тунцом, подтолкнула меня на дальнейшие эксперименты с лавашем  Покажу вам один новый рецепт и еще парочку старых, которые тоже участвовали раньше в журнальном проекте на разные темы и были опубликованы у Ирочки-Хозяйственного мышонка, которая была (она такой и остается))) очень добра и гостеприимна, пока я не создала этот блог. Итак,
Теплый рулет с брынзой и эстрагоном

пятница, 18 января 2013 г.

Журнальный проект + новое опробованное

Немного опаздываю, но на этой неделе я наконец-то продолжаю участие в журнально-блоггерском проекте с рецептом блюда, приготовленного в горшочке. До журналов и книг я на этой неделе не добралась, зато опробовала понравившийся рецепт от Рафаэллы блог "Вкусное настроение", который одновременно в трех проектах ;)))

3/100 - Пшенка с грибами, запеченные в горшочке 
- 9/20 рецептов гарниров

суббота, 12 января 2013 г.

Новогодний стол 2013 - сладости

Вот и добрались мы до сладостей. В результате их было немало, но т.к. подготовка к праздникам и новогодние каникулы были довольно продолжительными, то никто не объелся ;)))
Ванильные полумесяцы

вторник, 8 января 2013 г.

Новогодний стол 2013 - часть 1

Сегодня у нас последний день новогодних каникул. Завтра попробуем встать рано и отправится по своим работам-учебам. Так долго ждали праздники, закупали продукты и подарки, продумывали меню и культурную программу на эти дни. Быстро они пронеслись... Оглянувшись назад, хочется отметить, что все задуманное воплотилось. Все планы реализовались. Со всеми друзьями встретились, только вот к моим родителям мы с Димкой не попали на Рождество, подкосила ветрянка. Теперь некто зелено-пятнистый расхаживает с важным видом по дому, почесывая то тут, то там.
Подводя итоги прошлого года блоггерской жизни, хочется отметить новых друзей и их интересные блоги. Так приятно встретить в виртуальной жизни столько единомышленников!
Спасибо вам огромное за Новогодние и Рождественские поздравления и открытки!

В этом году буду продолжать проект ЭВР, начатый в 2012. Из 7 разделов близки к  окончанию 4, самыми "тяжелыми" для меня оказались темы "салаты", "гарниры", "горячее". Постепенно и такие рецепты найдутся, мы же никуда не торопимся ;)))

Сегодня начну показывать, что готовили в преддверии Нового года и на праздничные столы.

Хлеб "Роза"

вторник, 1 января 2013 г.

Фото-проект. Январь. + Ёлочный флэшмоб

Ну что, мои дорогие! Вот и начался Новый год! Так долго ждешь Новогодней ночи, так долго планируешь меню, готовишь, покупаешь подарки, а она так быстро проносится... Теперь у нас у всех каникулы до 9 января, поэтому праздничные посиделки будут продолжаться больше недели. Надеюсь, за это время мне удастся приготовить все блюда, которые были запланированы ;)))

Ну а теперь фото-проект. Все подробности у Тани.

Что-то зеленое, но не елка (немного лета)