четверг, 28 марта 2013 г.

Знакомство со швейцарской кухней

Март был объявлен на форуме "Бешеные пчелки" месяцем швейцарской кухни. Сразу нахлынули впечатления от нашего прошлогоднее путешествие по этой замечательной стране и, конечно же, от долгожданной встречи. Кулинарных планов было много, но не все получилось воплотить. Вот что я успела за этот месяц:

Рёсти (рёшти) - 11/20 рецептов гарниров
Рести (Решти) - традиционное швейцарское блюдо из тертого картофеля. Их подают обычно на гарнир к мясу, различным селедочным салатам, овощам. Но они также могут быть самостоятельным блюдом и подают их в этом случае с различными творожными или овощными дипами.

вторник, 26 марта 2013 г.

Вспоминая о прошлом...

На прошлой неделе на БП мы решили приготовить по рецептам передачи "Едим дома", которая изначально и соединила многих из нас на форуме ЕД несколько лет тому назад.

Суп-пюре из цветной капусты

пятница, 15 марта 2013 г.

Весеннее настроение

Хоть и сыпет на улице снег, и еще довольно холодно, особенно утром. Днем начинает припекать солнышко, и в такие моменты чувствуется, что весна скоро доберется до нас!

Салат "Днестр"

воскресенье, 10 марта 2013 г.

Итальянские десерты

Специально для нового раунда с сообществе "Приготовим вместе!", посвященному блюдам классической итальянской кухни подготовила подборку десертов, приготовленную по рецептам Эллы Мартино.

Яблочный торт из Феррары