Проект ЭВР

Настя у себя в блоге открыла интересный проект - проект ЭВР ("Экономно, Вкусно, Разнообразно"). С удовольствием присоединяюсь!

 Сразу хочу оговориться, что цены буду указывать из Интернет-магазина "Утконос". Не потому, что я там все покупаю, а потому, что когда я покупаю продукты, то цены совсем не запоминаю. Поэтому буду при своих расчетах заглядывать к ним.

 20 рецептов супов
1. Суп из чечевицы с грибами
2. Суп с миндалем и стручковой фасолью
3. Суп с сырными галушками
4. Суп с блинами и зеленым луком
5. Овощной суп с чечевицей
6. Гороховый суп с копчеными ребрышками
7. Таратор (болгарская кухня)
8. Борщ летний
9. Суп "Спас" (армянская кухня)
10. Весенний суп
11. Холодный суп (Aukstā zupa) (прибалтийская кухня)
12. Крем-суп из листьев редиса
13. Суп из вишни с творожным муссом
14. Суп рыбный "по-быстрому"
15. Суп из маша с фаршем и морковью
16. Сырный суп с куриной грудкой и рисом
17. Суп с фрикадельками и булгуром
18. Суп-пюре из шпината
19. Гречневый суп с грибами

 20 рецептов салатов
1. Подружкин салат
Легкий салат с яблоками
3. Салат из моркови с кинзой и грецкими орехами
4. Свекольный салат по-французски
5. Салат "Витаминный"
6. Узбекский салат с маргинанской редькой
7. Салат из капусты с редиской и морковью
8. Колслоу
9. Салат из редиса, моркови и шнит-лука
10. Салат "Оливье"
11. Салат из помело
12. Салат из сырого сельдерея
13. Свекольно-мандариновый салат

 20 рецептов различных закусок, дипов, хлебов и т.д.
1. Селедочная шуба
2. Погачице от Мульяна
3. Нежный рулет с тунцом
4. Корейская морковка
5. Парахта (индийская слоеная лепешка)
6. Сэндвичи с мандаринами
7. Грандиозный тыквенный хлеб с зеленым луком
8. Белый хлеб на творожной сыворотке
9. Маринованная капуста
10. Селедка "под шубой" от Ирис
11. Печеный чеснок с хрустящими гренками
12. Рулет с орехово-свекольной начинкой
13. Маринованные кабачки
14. Луковые колечки фри
15. Сырные маффины
16. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
17. Пхали из капусты

 20 рецептов горячего
1. Солянка из капусты с опятами
2. Плов из баранины
3. Куриные "растепки"
4. Печень, тушенная по-узбекски - жигар
5. Макароны с тимьяном и орегано
6. Вареники с вишнями "Ни капли мимо!"
7. Куриная печень с тыквой и яблоками
8. Рататуй
9. Пилаф с курицей
10. Котлеты из куриного филе
11. Котлеты с пшеном
12. Перец фаршированный крупами и грибами

 20 рецептов гарниров
1. Плов из риса с финиками и морковью
2. Булгур с сушеной клюквой и кедровыми орешками
3. Брокколи по-индийски с пряным йогуртом
4. "Свекольный паштет"
5. Оладьи из цукини
6.  Чечевица по-мюнхенски
7. Сладкая тыква с голубым сыром и фисташками
8. Горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
9. Пшенка с грибами, запеченными в горшочке
10. Брокколи полонез
11. Рёсти (рёшти)
12. Тушенная молодая крапива
13. Картофель Айдахо
14. Салат "Восточный"

 20 рецептов десертов
1. Запеченные яблоки "Экстраординаре"
2. Бананово-шоколадное "мороженое"
3. Творожно-кокосовые конфеты (почти "Рафаэлло")
4. Желе из сыворотки
5. Компот из сухофруктов со специями
6. Пряное яблочное желе со сливовым соусом
7. Мой любимый медовик
8. Клюквенный мусс
9. Апельсиновый мармелад на агар-агаре
10. Тыквенно-апельсиновый кисель
11. Кондитерская колбаса
12. Лимонный пирог
13. Кексы с ревенем
14. Смузи из черной смородины
15. Сладкий пудинг из тыквы и ананаса
16. Коктейль из груш
17. Яблочный пирог с белковой шапочкой
18. Пирог с творожными шариками
19. Манный кекс с маком
20. Желе из чая с грейпфрутом

20 рецептов завтраков
1. Блины универсальные
2. Творожная запеканка с морковью и яблоками
3. Глазунья со шпинатом и брюссельской капустой
4. Лавандовые мадлен
5. Французские тонкие блинчики по рецепту Джулии Чайлд
6. Яблочный рис (себ пулао)
7. Рисовый пудинг с джемом
8. Ленивые вареники с маком
9. Тыквенные блинчики
10. Сладкие кабачковые оладушки с яблоком
11. Яблочные оладьи
12. Овсяная каша с фруктами
13. Творожные шарики
14. Панкейки
15. Цельнозерновые банановые оладушки
16. Витаминный смузи
17. Кайзершмаррен с творогом
18. Глазированные сырки
19. Французский омлет-конвертик