Летний салат для Тани

Попробовала недавно отличный салатик. Решила поучаствовать с ним в Танином летнем флешмобе.

Зеленый салат с редиской, помело и помидорами черри

 Рецепт от ЮВ из передачи "Едим дома". Отдельное спасибо Оле-Olvi, которая меня соблазнила на этот салат)))

300 г помидоров черри
1/4 помело
4–5 редисок
100 г салатного микса
небольшой пучок кинзы
1/3 стебля лимонника 
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка рисового уксуса
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
1 ч. ложка кленового сиропа
1/2 ч. ложки кунжутного семени
1/4 ч. ложки рыбного соуса Nam pla

1. Помидоры черри разрезать на 4 части. 
2. Редис вымыть и нарезать кружками. 
3. Стебель лимонника очистить от кожуры и мелко порубить. 
4. Кинзу измельчить. 
5. Помело почистить от кожуры и пленок и разобрать на маленькие сегменты. 
6. Сделать заправку, перемешав кунжутное и оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, кленовый сироп и рыбный соус. 
7. Соединить салатный микс, помидоры, редис, лимонник, помело и кинзу, полить заправкой, перемешать и посыпать кунжутным семенем. 

Черри заменила на розовые помидоры, помело - на грейпфрут, заправку упростила - оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, мед, черный перец и кунжут. Вместо салатной смеси - руккола и зеленый базилик. В общем, как и обещала, рецепт переделала под имеющиеся продукты. 

Очень легкий и освежающий салат!!!