К очередному раунду сообщества "Приготовим вместе!" пару рецептов с грейпфрутом. Заодно и закроем одну темку (самую легкую для меня;))) в проекте ЭВР.
Желе из чая с грейпфрутом -20/20 рецептов десертов
Чай на ваш вкус - 1 литр
мякоть одного грейпфрута
сахар по вкусу
желатин 20 гр.
ягоды для украшения
Для этого десерта хорошо подойдет белый или зеленый чай. Белого у меня нет, т.к. десерт был запланирован на вечер, то зеленый тоже не подошел. Я заварила "Ройбуш с земляникой", дала остыть до комнатной температуры. Добавила пару ложек сахара (тут полагайтесь на свой вкус).
Залила желатин 100 мл воды, дала набухнуть в течение 10 минут, разогрела до полного растворения.
Добавила желатин к чаю, хорошо размешала.
Готовим вазочки или стаканы. Чистим грейпфрут, аккуратно нарезаем мякоть. В каждый бокал наливаем чай с желатином, опускаем несколько кусочком грейпфрута У меня было немного бесхозного винограда, тоже добавила. Выносим на холод на 2-3 часа.
Сверху украсила ягодами красной и черной смородины.
Получился приятный легкий десерт. Мои дети очень любят желе, поэтому каждый умял по две такие порции. На мой взгляд лучше сочетать почти несладкий чай со сладкими фруктами, с грейпфрутом мне показалось кисловато. Через какое-то время попробовала два варианта одновременно - сладкий чай с грейпфрутом и ройбуш с яблоками, грушами и клубникой - оба варианта достойные! Зависит от ваших вкусов и предпочтений.
Расчет стоимости для проекта ЭВР:
чай - 10 р.
грейпфрут - 25 р.
сахар - 2 р.
желатин - 25 р.
ягоды - 10 р.
ИТОГО - 72 рубля!!!
Эликсир красоты и здоровья "90*60*90"
Рецепт от Татяьны Гнездиловой с БП.
для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем напополам, столовой ложкой выбираем мякоть.
Мякоть грейпфрута и мёд (если мед не жидкий, то предварительно подогрейте в микроволновке) помещаем в блендер и доводим до консинстенции пюре.
Готово!
это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат... да да да клубничный как объяснить этот факт не знаю....
содержит в себе ценные элементы:
1) пектин, который способствует эффективному выводению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляеться с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы .
Марин привет!Оличные рецепты!Эликсир забираю!))
ОтветитьУдалитьПривет, Ир! Забирай на здоровье! Сегодня себе еще грейпфрутов купила, буду себя баловать)))
УдалитьМарина, грейпфрут- это моя слабость, элексир попробую обязательно, тем болле что на диету села)))...Спасибо.
ОтветитьУдалитьХадижа, я тоже цитрусовые люблю, а помело и грейпфрут в особенности...
УдалитьДля диеты - двойная польза, удачи!
Мариша какие классные рецепты, элексир сегодня же сделаю, спасибо!!!!
ОтветитьУдалитьСвета, спасибо! Поделись потом впечатлениями;)))
УдалитьМариша спасибо
Удалитьhttp://my-sweetworld.blogspot.de/2013/01/orange-curd.html
Света, как я рада, что тебе понравилось!!! Спасибо!!!
УдалитьМмм... Какой эликсир стройности. сейчас то что нужно после праздников.
ОтветитьУдалитьМарина, получила от тебя письмо. Спасибо за теплые поздравления.
Наташа, вот и мне хочется теперь всего легкого и полезного.
УдалитьНичего себе открытка загуляла... Главное, что добралась)))
Марин, по ходу моя к тебе вообще не добралась:(((
УдалитьНаташ, она еще в пути... Но обязательно доберется!
УдалитьМарина, как у тебя хорошо написано))) Сначала не дает покоя рецепт новый, а затем - испробованный! Лучше и комплимента нет!
ОтветитьУдалитьТаня, спасибо! Напиток достойный! Комплимент вполне заслуживает.
УдалитьМарина, грейпфрут люблю, но в таком виде его еще не пробовала! Цвет шикарный!
ОтветитьУдалитьТоня, спасибо! Столько разных рецептов и блюд, все охватить просто невозможно...
УдалитьМариночка, как все полезно, легко и вкусно)))
ОтветитьУдалитьЛена, с цитрусовыми не хочется усложнять, просто наслаждаться вкусом! Спасибо!!!
УдалитьДумаю, у эликсира надо сменить название на "Наркотический" - смотри, как тебя затянуло, налицо полная зависимость :)))
ОтветитьУдалитьЖеле с чаем жутко интересное! В моих глазах ты и желе неотделимы друг от друга)
Ага, пока тех параметров не достигну, так и буду скупать на ближайшем рынке грейпфруты ))) Несколько раз приготовила подряд, вроде успокоилась. Не знаю, надолго ли...
УдалитьНаши друзья любят желе, поэтому к их приезду стараюсь помимо торта приготовить на десерт еще и что-нибудь желейное. Этот вариант как раз был приурочен к их приезду. После душевных посиделок такой десерт - самое оно!!! Да и сама люблю пробовать разные варианты, это уже не секрет, оказывается ;))
Мариш ,у тебя буйство красок!
ОтветитьУдалитьочень красиво и вдохновляюще !
Таня, спасибо! Зима тоже, оказывается, часто вдохновляет на краски!!!
УдалитьМои детки очень любят желе. Обязательно попробую по вашему рецепту, очень вкусно выглядит!
ОтветитьУдалитьТаира, рада, что рецепт приглянулся! Для деток лучше со сладким чаем готовить.
Удалить